Restaurant Vinolivio Schallstadt

restaurant vinolivio schallstadt

Restaurant Vinolio Schallstadt – Eine Reise durch die Welt der Weine

Im Herzen von Schallstadt, einer charmanten Gemeinde im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald in Baden-Württemberg, befindet sich das Restaurant Vinolivio. Als eines der renommiertesten Restaurants in der Region bietet es eine einzigartige Kombination aus feinem Essen und umfangreichen Weinangebot.

Das Konzept

Vinolio Schallstadt setzt sich zum Ziel, seine Gäste auf eine Reise durch die Welt der Weine mitzunehmen. Das Restaurant verfügt über ein umfassendes Angebot an Weinen aus aller Welt, darunter auch viele regionale und nationale Sorten. Die Küche ist darauf ausgelegt, Gerichte zu kreieren, die perfekt zu den verschiedenen Weinsorten passen.

Die Speisekarte

Die Speisekarte von Vinolio Schallstadt bietet eine Vielzahl an Gerichten aus aller Welt, von italienischen Klassikern wie Pasta und Pizza bis hin zu exotischeren Gerichten wie asiatischen Nudeln oder mexikanischem Carnitas. Jedes Gericht ist sorgfältig kreiert worden, um die Geschmacksprofile der verschiedenen Weine in Einklang zu bringen.

  • Pasta alla carbonara mit Trüffel und Parmesan
  • Steak Tartare aus Rind- oder Lammfleisch
  • Fischbrötchen mit Frikadellen aus Fischfilet und Remoulade-Sauce
  • Tortellini in Creamsicle-Soupe mit Schokoladen-Mille-feuille

Das Weinsortiment

Vinolio Schallstadt verfügt über ein umfassendes Angebot an Weinen aus aller Welt, darunter auch viele regionale und nationale Sorten. Die Kellerei bietet eine Vielzahl von Rot- und Weißen Weinen, Sherry und Sekt, sowie auch einige exotische Weinvarianten wie zum Beispiel den italienischen Vin Santo oder den spanischen Pedro Ximénez.

Wein Herkunft Preis (pro Glas)
Rothägen Riesling trocken Baden-Württemberg, Deutschland 6,- €
Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe Bordeaux, Frankreich 12,- €
Tormaresca Castel del Monte Aglianico Puglia, Italien 8,- €

Kulinarische Events und Workshops

Vinolio Schallstadt bietet regelmäßig kulinarische Events und Workshops an, bei denen Gastkochs oder Weinkenner ihre Kenntnisse teilen. Diese Veranstaltungen bieten eine fantastische Gelegenheit, neue Gerichte zu lernen und mit anderen Weinliebhabern zu kommunizieren.

  1. Wein- & Schokoladentasting
  2. Kochkurs für Anfänger
  3. Weinkenner-Treffen

Zusammenfassung

Restaurant Vinolio Schallstadt bietet eine einzigartige Kombination aus feinem Essen und umfangreichen Weinangebot. Die Speisekarte ist vielfältig und sorgfältig kreiert, das Weinsortiment umfasst Weine von aller Welt und die kulinarischen Events bieten eine fantastische Gelegenheit, neue Gerichte zu lernen und mit anderen Weinliebhabern zu kommunizieren. Vinolio Schallstadt ist ein Muss für alle Wein- und Kulinarik-Fans in der Region.

Weitere Informationen über Restaurant Vinolio Schallstadt

Informationen über die Gemeinde Schallstadt

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