Datscha Berlin Restaurant

datscha berlin restaurant

**Das Datscha Berlin Restaurant – Eine kulinarische Reise nach Russland**

Einleitung

Inmitten von Berlins pulsierender Innenstadt gibt es ein besonderes Restaurant, das die Gäste auf eine kulinarische Reise nach Russland mitnimmt: Das Datscha Berlin. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2013 ist das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und -macher geworden.

Die Geschichte des Restaurants

Das Datscha Berlin befindet sich in der Kurfürstenstraße, mitten im Herzen von Berlins City-West. Die Idee zum Restaurant kam dem Chefkoch und Gründer Oleg Vikharev, als er während eines Auslandsaufenthalts in Russland die typischen Gerichte und Traditionen kennengelernt hatte. Seine Leidenschaft für russische Küche und seine Erfahrungen im Hotel- und Gaststättenbereich führten schließlich zur Eröffnung des Datscha Berlin.

Die Speisekarte

Das Datscha Berlin bietet eine umfangreiche Speisekarte, die sich an traditionelle russische Gerichte wie Belege, Sosse und andere Klassiker orientiert. Von den beliebten Hors d’oeuvres über Suppen und Salate bis hin zu Hauptgerichten und Desserts – alles wird mit Liebe zum Detail zubereitet.

* **Belege**: Eine Auswahl an verschiedenen Arten von Belegen, wie beispielsweise der traditionelle russische Kaviar-Beleg oder die scharfe Paprika-Béchamel-Sauce.
* **Sosse**: Von klassischen Gerichten wie dem „Puschkin’s Beef Stroganoff“ über verschiedene Fischgerichte bis hin zu vegetarischen Optionen.

Zu Gast im Datscha Berlin

Das Restaurant ist insbesondere bekannt für seine authentische Atmosphäre, die an russische Bäder erinnert. Die Dekoration mit Holzvertäfelung und -bänken schafft ein gemütliches Ambiente, das sich perfekt eignet für Gespräche und Begegnungen.

Preise & Öffnungszeiten

* **Öffnungszeiten**: Montag bis Samstag von 12:00 Uhr bis 22:30 Uhr, Sonntag von 13:00 Uhr bis 21:30 Uhr.
* **Preise**: Die Preise im Datscha Berlin variieren je nach Gericht und Portionsgröße. Eine Mahlzeit kostet zwischen €20,- und €50,- pro Person.

Reservierung & Kontakt

Für Reservierungen kann man sich unter der Telefonnummer +49 30 22047647 oder per E-Mail an [[email protected]](mailto:[email protected]) wenden. Weitere Informationen über das Restaurant und seine Angebote finden Sie auf der offiziellen Website.

Einkehren im Datscha Berlin

Das Datscha Berlin ist einzigartig in seinem Ansatz, traditionelle russische Gerichte mit modernen Anforderungen an Qualität und Gesundheit zu verbinden. Die Mitarbeiter des Restaurants sind stets freundlich und hilfsbereit, um den Gästen eine unvergessliche Erfahrung zu bereiten.

Zusammenfassung

Das Datscha Berlin Restaurant in Berlin ist ein Muss für alle Feinschmecker und -macher, die sich auf eine kulinarische Reise nach Russland mitnehmen lassen möchten. Mit seiner authentischen Atmosphäre, umfangreichen Speisekarte und freundlichen Mitarbeitern bietet das Lokal einen einzigartigen Erlebniswert.

**Tipp**: Wenn Sie zum ersten Mal im Datscha Berlin sind, probieren Sie unbedingt die traditionelle russische Vodka-Produktion aus. Es gibt verschiedene Sorten an verschiedenen Alkoholgehalten und Geschmacksrichtungen zu Auswahl.

Gericht Beschreibung Preis (€)
Puschkin’s Beef Stroganoff Russischer Klassiker mit Rinderfilet und Nudeln in einer sauren Sosse. 25,- bis 35,-
Fischkaviar-Salat Einfaches Gericht aus Fischkaviar, Zwiebeln und Dill mit einem Hauch von Zitronensaft. 15,- bis 20,-
Kvass-Getränkepauschale Eine Auswahl an verschiedenen russischen Getränken wie Kvass, Bier und Wein. 5,- bis 10,-

**Anmerkung**: Die Preise sind nur eine Schätzung und können je nach Portionsgröße variieren.

Das Datscha Berlin Restaurant ist ein wahres Juwel in der Mitte Berlins. Ein Besuch lohnt sich, egal ob Sie Feinschmecker oder -macher sind.

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